Ortie Sauvage
Urtica dioica L.
Plante tonique, bonne pour tout! L'ortie contient énormément de vitamines (8 fois plus de vitamine C que l'orange) et de minéraux. C'est la plante idéale pour nettoyer son corps en douceur et renforcer son système immunitaire.
A conserver à l'abri de l'air et de la lumière.
Infusion dans une eau à 70 degrés, à couvert, pendant 5-10 minutes selon votre goût.
Agriculture Bio
Idées pour l'utiliser facilement en cuisine
Il faut reconnaître que l'infusion d'ortie seul peut rebuter.Afin de profiter de ses bienfaits, voici quelques idées pour l'incoporer facilement en cuisine au quotidien en concassant les feuilles:
- saupoudrez sur vos plats et salades
- incorporez quelques cuil à café dans vos smoothies
- intégrer dans vos purées ou cakes salés (15g pour 100g de farine)
L'eau d'ortie
C'est le printemps, le nettoyage s'impose pour faire disparaître les toxines!
Simplement prendre une belle poignée d'ortie (les plus belles, celles du haut) etla mettre dans un litre d'eau froide. Laisser reposer à temérature ambiante pendant une nuit.
Un léger goût de banane sera perceptible. Au delà du goût, cette boisson est bourrée de sels minéraux, de silice et autres éléments précieux qui feront du bien à votre organisme et épauleront votre système immunitaire.
A conserver au frigo, 2-3 jours max!
Bonne dégustation!
EMBALLAGE
Sachet en paier kraft, intérieur en amidon de mais.
Systéme de fermeture thermosoudable avec l'amidon.